50 bài tập về tính số mắt xích tinh bột, xenlulozơ (có đáp án 2024) – Hoá học 12

Bài tập tính số mắt xích tinh bột, xenlulozơ và cách giải – Hoá học lớp 12

A. Lý thuyết ngắn gọn

- Tinh bột là loại polisaccarit, phân tử gồm nhiều mắt xích α-glucozơ liên kết với nhau, tạo thành hai dạng amilozơ và amilopectin. Công thức tổng quát: (C₆H₁₀O₅)_n (trong đó n khoảng 1000 – 200 000)

- Xenlulozơ là loại polisaccarit, phân tử gồm nhiều mắt xích $\mathrm{\beta }$ -glucozơ liên kết với nhau, tạo thành mạch kéo dài. Công thức tổng quát: (C₆H₁₀O₅)_n

B. Phương pháp giải

Số mắt xích = $\frac{{\mathrm{M}}_{\mathrm{tinh}\mathrm{bot}/\mathrm{xenlulozo}}}{{\mathrm{M}}_{\mathrm{monome}}}=\frac{{\mathrm{M}}_{\mathrm{tinhbot}/\mathrm{xenlulozo}}}{162}$

C. Ví dụ minh họa

Ví dụ 1:

A. 7224.10¹⁷.

B. 6501,6.10¹⁷.

C. 1,3.10^-3.

D. 1,08.10^-3.

Lời giải chi tiết

n_{amilozo$=\frac{194,4}{1000.162}=1,2{.10}^{-3}\mathrm{mol}$}

→ số mắt xích n = 1,2.10^-3.6,023.10²³ = 7224.10¹⁷

Chọn A.

Ví dụ 2:

A. 3,011.10²⁴.

B. 5,212.10²⁴.

C. 3,011.10²¹.

D. 5,212.10²¹.

Lời giải chi tiết

Ta có: m_{tinh bột} =$\frac{81}{100}.1=0,81\mathrm{kg}=810\mathrm{g}$

→ số mắt xích n = 5.6,023.10²³ = 3,0115.10²⁴

Chọn A.

Ví dụ 3:

A. 31212.

B. 36419.

C. 39112.

D. 37123.

Lời giải chi tiết

Số mắt xích $\mathrm{n}=\frac{5900000}{162}=36419$

Chọn B.

D. Bài tập tự luyện

Câu 1:

A. 1000.

B. 2000.

C. 3000.

D. 4000.

Câu 2:

A. 3612.10¹⁷.

B. 6501.10¹⁷.

C. 1,3.10^-3.

D. 1,08.10^-3.

Câu 3:

A. 6,02.10²⁴.

B. 5,212.10²⁴.

C. 3,011.10²⁴.

D. 5,212.10²¹.

Câu 4:

A. 1850.

B. 1900.

C. 1950.

D. 2100.

Câu 5:

A. Từ 2000 đến 6172.

B. Từ 600 đến 2000.

C. Từ 1000 đến 5500.

D. Từ 1235 đến 6172.

Câu 6:

A. 162.

B. 180.

C. 126.

D. 108.

Câu 7:

A. 61723.

B. 14815.

C. 30861.

D. 29630.

Câu 8:

A. Từ 2000 đến 6172.

B. Từ 600 đến 2000.

C. Từ 6173 đến 14815.

D. Từ 1235 đến 6172.

Câu 9:

A. 61723.

B. 14815.

C. 30861.

D. 29630.

Câu 10:

A. 36402 và 10802.

B. 36401 và 10803.

C. 36410 và 10803.

D. 36420 và 10802.

ĐÁP ÁN

Câu 1	Câu 2	Câu 3	Câu 4	Câu 5	Câu 6	Câu 7	Câu 8	Câu 9	Câu 10
C	A	A	A	D	B	A	C	B	D