Đun 12,0 gam axit axetic với một lượng dư ancol etylic

Giải Hóa 11 Bài 45: Axit cacboxylic

Video Giải Bài 7 trang 210 Hóa học 11

Bài 7 trang 210 Hóa học 11:

a. Viết phương trình hóa học của phản ứng.

b. Tính phần trăm khối lượng của axit đã tham gia phản ứng este hóa.

Lời giải:

a) Phương trình hóa học:

CH₃COOH + C₂H₅OH $\stackrel{H_{2}S{O}_4}{\to }$ CH₃COOC₂H₅ + H₂O

b)

$n_{C{H}_{3}COOHbd}=\frac{12}{60}=0,2mol$

Theo PTHH có

n_{este lý thuyết} = n_{axit bđ} = 0,2 mol

→ m_{este lý thuyết} = 0,2.88 = 17,6 gam

Phần trăm khối lượng của axit tham gia phản ứng:

$\begin{array}{l}H=\frac{m_{axitpu}}{m_{axitbd}}.100\%\\ =\frac{m_{estett}}{m_{estelt}}.100\%\\ =\frac{12,3}{17,6}.100\%=69,89\%\end{array}$