Phân biệt etanol, glixerol và phenol

Giải Hóa 11 Bài 43: Bài thực hành 5: Tính chất của etanol, glixerol và phenol

Thí nghiệm 4 trang 196 Hóa học 11:

1. Dụng cụ và hoá chất:

- Dụng cụ: ống nghiệm, ống nhỏ giọt.

- Hoá chất: dd etanol, glixerol và phenol trong 3 lọ không dán nhãn; Cu(OH)₂; dung dịch Br₂;

2. Tiến hành phân biệt:

- Đánh số thứ tự từng lọ mất nhãn, trích mỗi lọ một ít sang ống nghiệm đánh số tương ứng (trích mẫu thử);

- Cho vào mỗi mẫu thử 1 vài giọt dung dịch Br₂, có kết tủa trắng xuất hiện → phenol; hai mẫu thử còn lại không có kết tủa xuất hiện.

- Tiếp tục cho từng mẫu thử vào ống nghiệm có chứa Cu(OH)₂, nếu Cu(OH)₂ tan dần thu được dng dịch màu xanh lam → glixerol; không có hiện tượng xuất hiện là etanol.

3. Phương trình hóa học minh họa:

2C₃H₅(OH)₃ + Cu(OH)₂ → [C₃H₅(OH)₂O]₂Cu + 2H₂O