Glixerol tác dụng với Cu(OH)2 | Glixerol + Cu(OH)2 | C3H5(OH)3 + Cu(OH)2

Giải Hóa 11 Bài 43: Bài thực hành 5: Tính chất của etanol, glixerol và phenol

Thí nghiệm 2 trang 196 Hóa học 11:

1. Dụng cụ và hoá chất:

- Dụng cụ: 2 ống nghiệm, ống nhỏ giọt.

- Hoá chất: dd CuSO₄, dd NaOH 10%, etanol, glixerol.

2. Tiến hành:

- Cho vào hai ống nghiệm, mỗi ống 3 – 4 giọt dung dịch CuSO₄ 2% và 2 – 3 giọt dung dịch NaOH 10%, lắc nhẹ.

- Tiếp tục nhỏ 2 -3 giọt glixerol vào ống nghiệm thứ nhất; 2 – 3 giọt etanol vào ống nghiệm thứ hai. Lắc nhẹ cả hai ống nghiệm.

- Quan sát hiện tượng trong hai ống nghiệm, giải thích.

3. Hiện tượng và phương trình hóa học:

- Ở ống nghiệm 1, Cu(OH)₂ tan dần, tạo dung dịch có màu xanh thẫm.

2C₃H₅(OH)₃ + Cu(OH)₂ → [C₃H₅(OH)₂O]₂Cu + 2H₂O

- Ở ống nghiệm 2, không có hiện tượng gì xảy ra.