Thuỷ phân hoàn toàn pentapeptit X ta thu được các amino axit A, B, C, D và E

Giải SBT Hóa 12 Bài 11: Peptit và protein

Bài 11.11 trang 23 Sách bài tập Hóa học 12:

Lời giải:

X là pentapeptit mà khi thuỷ phân tạo ra 5 loại amino axit khác nhau nên mỗi amino axit chỉ đóng góp 1 gốc vào phân tử X.

Nên xuất phát từ tripeptit: DCA

Vì có đipeptit BD nên gốc B đứng trước gốc D: BDCA. Vì có đipeptit AE nên gốc E đứng sau gốc A; do đó trình tự các gốc trong phân tử X là: BDCAE.