Hãy viết công thức cấu tạo của tripeptit có tên là Alanylglyxylvalin

Giải SBT Hóa 12 Bài 11: Peptit và protein

Bài 11.12 trang 23 Sách bài tập Hóa học 12:

Lời giải:

Công thức cấu tạo của tripeptit Ala - Gly - Val là:

H₂N-CH(-CH₃)-CO-NH-CH₂ -CO-NH-CH(-CH(CH₃)₂)-COOH.