Xuất phát từ glucozơ và các chất vô cơ, viết các phương trình hoá học

Giải SBT Hóa 12 Bài 5: Glucozơ

Bài 5.13 trang 13 Sách bài tập Hóa học 12:

Lời giải:

C₅H₁₁O₅CHO + 2Cu(OH)₂ + KOH $\stackrel{t^o}{\to }$ C₅H₁₁O₅COOK + Cu₂O + 3H₂O

C₆H₁₂O₆ $\stackrel{t^o}{\to }$ 2C₂H₅OH + 2CO₂

CO₂ + KOH → KHCO₃

CO₂ + 2KOH → K₂CO₃ + H₂O

C₂H₅OH + O₂ $\stackrel{t^o}{\to }$ CH₃COOH+ H₂O

CH₃COOH + KOH → CH₃COOK + H₂O