Để chứng minh trong phân tử glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl

Giải SBT Hóa 12 Bài 5: Glucozơ

Bài 5.5 trang 12 Sách bài tập Hóa học 12:

A. Cu(OH)₂ trong NaOH, đun nóng.

B. Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường.

C. natri hiđroxit.

D. AgNO₃ trong dung dịch NH₃, đun nóng.

Lời giải:

Đáp án B

Glucozơ tác dụng với Cu(OH)₂ tạo dung dịch màu xanh lam chứng tỏ glucozơ chứa nhiều nhóm hiđroxyl liền kề.