Trong các phản ứng oxi hóa - khử dưới đây, ở phản ứng nào

Giải SBT Hóa 12 Bài 7: Luyện tập: Cấu tạo và tính chất của cacbohiđrat

Bài 7.6 trang 16 Sách bài tập Hóa học 12: 

A. Glucozơ tác dụng với dung dịch AgNO₃ trong amoniac tạo ra amoni gluconat

B. Glucozơ tác dụng với dung dịch Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm tạo ra muối gluconat

C. Glucozơ tác dụng với hiđro đun nóng có Ni làm xúc tác tạo ra amoni sobitolD. Glucozơ tác dụng với dung dịch brom trong amoniac tạo ra axit gluconic

Lời giải:

Đáp án C

Trong phản ứng glucozơ tác dụng với hiđro ta thấy hiđro nhường e thể hiện tính khử nên glucozơ thể hiện tính oxi hóa.