Nêu phương pháp hóa học phân biệt ba dung dịch

Giải VBT Hóa 9 Bài 51: Saccarozơ

Bài 4 trang 131 VBT Hóa học lớp 9: 

Lời giải:

Cho các dung dịch tác dụng với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ chất nào có phản ứng tráng bạc là glucozơ.

Thêm vài giọt dung dịch axit sunfuric vào 2 ống nghiệm chứa hai chất còn lại, sau đó đun nóng rồi thêm vài giọt dung dịch NaOH vào. Lấy hai dung dịch cho tác dụng với dd AgNO₃ trong NH₃ . Dung dịch nào cho phản ứng tráng bạc là dd saccarozơ, dd còn lại là rượu etylic.

C₆H₁₂O₆ + Ag₂O $\stackrel{N{H}_3}{\to }$ C₆H₁₂O₇ + 2Ag↓