Khi đốt cháy một loại gluxit

Giải VBT Hóa 9 Bài 51: Saccarozơ

Bài 6 trang 131 VBT Hóa học lớp 9:

Xác định công thức hóa học của gluxit trên.

Lời giải:

Phương trình hóa học của phản ứng cháy:

4C_xH_yO_z + (4x + y -2z)O₂  $\stackrel{t^o}{\to }$4xCO₂ + 2yH₂O

Gọi công thức của gluxit là C_x(H₂O)_y.

Tỉ lệ khối lượng H₂O : CO₂ = 33 : 88

→ $\frac{18y}{44x}=\frac{33}{88}\to \frac{x}{y}=\frac{12}{11}$

→ x = 12; y = 11

Vậy, gluxit đó là C₁₂H₂₂O₁₁ (saccarozơ)

Chú ý: Gluxit có công thức phân tử tổng quát là C_n(H₂O)_m.