Acetic acid được điều chế bằng phương pháp lên men giấm từ dung dịch chất nào sau đây

Giải SBT Hóa 11 Bài 24: Carboxylic acid

Bài 24.11 trang 87 Sách bài tập Hóa học 11:Acetic acid được điều chế bằng phương pháp lên men giấm từ dung dịch chất nào sau đây?

A. C₂H₅OH.          B. CH₃OH.           C. CH₃CHO.                  D. HCOOH.

Lời giải:

Đáp án đúng là: A

C₂H₅OH + O₂ $\stackrel{mengiam}{\to }$ CH₃COOH + H₂O.