Trong các nhận xét dưới đây, nhận xét nào sai

Giải SBT Hóa 12 Bài 6: Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ

Bài 6.4 trang 14 Sách bài tập Hóa học 12:

A. Xenlulozơ và tinh bột đều thuộc loại polisaccarit

B. Xenlulozơ và tinh bột đều có thể thủy phân tạo ra glucozơ

C. Xenlulozơ và tinh bột đều được tạo thành trong cây xanh

D. Xenlulozơ và tinh bột có cùng công thức phân tử và phân tử khối trung bình

Lời giải:

Đáp án D

Tinh bột gồm amilozơ phân tử khối khoảng 150000-600000 (n khoảng 1000-4000) và ammilopectin có phân tử khối 300000-3000000 (n khoảng 2000-200000)

Xenlulozơ phân tử khối lớn khoảng 1000000-2400000