Quan sát Hình 1.4 dưới đây, hãy nêu tên một số loại quả và hạt có thể dùng sản xuất dầu ăn. Ở nhà em thường sử dụng loại dầu ăn nào ?

Giải Công nghệ 9 Bài 1: Thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm

Khám phá 2 trang 7 Công nghệ 9:Quan sát Hình 1.4 dưới đây, hãy nêu tên một số loại quả và hạt có thể dùng sản xuất dầu ăn. Ở nhà em thường sử dụng loại dầu ăn nào ?

Trả lời:

- Một số loại quả, hạt dùng để sản xuất dầu ăn là:

+ Hình a: hạt đậu lành.

+ Hình b: quả olive.

+ Hình c: hạt hướng dương.

+ Hình d: hạt lạc.

- Nhà em thường sử dụng loại dầu ăn sản xuất từ hạt lạc.