Các loại thực phẩm trong Hình 1.1 được chia thành các nhóm chất dinh dưỡng khác nhau. Đó là những nhóm gì và đóng vai trò như thế nào đối với cơ thể người ?

Giải Công nghệ 9 Bài 1: Thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm

Khởi động trang 5 Công nghệ 9:Các loại thực phẩm trong Hình 1.1 được chia thành các nhóm chất dinh dưỡng khác nhau. Đó là những nhóm gì và đóng vai trò như thế nào đối với cơ thể người ?

Trả lời:

Các loại thực phẩm trong Hình 1.1 được chia thành các nhóm chất dinh dưỡng là:

- Các chất sinh năng lượng: cung cấp năng lượng chính cho cơ thể.

- Vitamin và chất khoáng: có vai trò quan trọng trong quá trình phát triển cơ thể và sức khỏe con người.

- Chất xơ: vô cùng quan trọng đối với con người.

- Nước: thành phần quan trọng đối với con người.