Khi pha nước giải khát có nước đá người ta có thể làm

Giải Hóa 9 Bài 51: Saccarozơ

Video Giải Bài 1 trang 155 SGK Hóa học lớp 9

Bài 1 trang 155 SGK Hóa học lớp 9:

a) Cho nước đá vào nước, cho đường, rồi khuấy.

b) Cho đường vào nước, khuấy tan, sau đó cho nước đá.

Hãy chọn cách làm đúng và giải thích.

Lời giải:

Cách b là cách làm đúng vì khi chưa cho nước đá vào, đường sẽ dễ tan hơn do nhiệt độ của nước trong cốc chưa bị hạ xuống (nhiệt độ càng cao càng dễ tan).