Hãy kể những chất diệt khuẩn thường dùng trong bệnh viện, trường học và gia đình

Giải Sinh học 10 Bài 27: Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật

Câu hỏi ▼ trang 107 SGK Sinh học 10:

- Hãy kể những chất diệt khuẩn thường dùng trong bệnh viện, trường học và gia đình.

- Vì sao khi rửa rau sống nên ngâm trong nước muối hoặc thuốc tím pha loãng 5 – 10 phút?

- Xà phòng có phải chất diệt khuẩn không?

Lời giải:

- Một số chất diệt khuẩn thường dùng trong bệnh viện, trường học và gia đình như: cồn (êtanol), iốt, ôxy già, thuốc tím, thuốc kháng sinh…

- Khi rửa rau sống nên ngâm trong nước muối hay thuốc tím pha loãng 5 – 10 phút vì ngâm rau sống với nước muối (tức môi trường ưu trương) thì các vi sinh vật sẽ bị mất nước gây co nguyên sinh, do đó vi sinh vật không phân chia được. Còn trong thuốc tím thì sẽ tạo ra ôxi nguyên tử có tác dụng ôxi hóa mạnh → Ức chế sự sinh trưởng của vi sinh vật.

- Xà phòng không phải chất diệt khuẩn, chỉ có tác dụng rửa trôi vi sinh vật.