Giáo án Công nghệ 10 Bài 20 (Kết nối tri thức 2024): Công nghệ cao trong thu hoạch và bảo quản sản phẩm trồng trọt

Giáo án Công nghệ 10 Bài 20 (Kết nối tri thức): Công nghệ cao trong thu hoạch và bảo quản sản phẩm trồng trọt (2 tiết)

I. MỤC TIÊU BÀI HỌC

1. Kiến thức

– Nêu được một số ứng dụng công nghệ cao trong thu hoạch, bảo quản và chế biến sản phẩm trồng trọt.

2. Phát triển phẩm chất và năng lực

2.1.Phẩm chất

- Chăm chỉ: chăm học, ham học, có tinh thần tự học.

- Trách nhiệm: phối hợp với các thành viên trong nhóm để thực hiện nhiệm vụ của giáo viên.

2.2 . Năng lực chung

- Tự chủ và tự học: tham khảo SGK và các tài liệu liên quan để thực hiện yêu cầu của giáo viên.

- Giao tiếp và hợp tác: hoạt động nhómtrao đổi, tranh luận để tìm hiểu bài học.

2.3 Năng lực công nghệ

- Nhận thức công nghệ: nêu được một số ứng dụng công nghệ cao trong thu hoạch, bảo quản và chế biến sản phẩm trồng trọt.

- Giao tiếp công nghệ: HS báo cáo kết quả học tập trước lớp.

- Đánh giá công nghệ: đánh giá được các công nghệ cao trong thu hoạch, bảo quản và chế biến sản phẩm trồng trọt.

II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU

1. Thiết bị

- Máy tính.

- Dụng cụ học tập: bút chì, tẩy, thước các loại.

2. Học liệu

- Sách giáo khoa, sách giáo viên và tài liệu liên quan.

- Phiếu học tập.

- Tranh, ảnh về các phương pháp trong bảo quản sản phẩm trồng trọt.

III. PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC

Sử dụng phương pháp hoạt động nhóm, giảng giải, đàm thoại

VI. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

Tiết 46: Công nghệ cao trong thu hoạch và

1. Ổn định lớp (2 phút)

2. Kiểm tra bài cũ (4 phút)

Câu hỏi: Trình bày cơ giới hóa trong thu hoạch sản phẩm trồng trọt ?

3. Tiến trình

HOẠT ĐỘNG 1: HOẠT ĐỘNG MỞ ĐẦU (KHỞI ĐỘNG) (3 phút)

- Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: GV yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi dẫn nhập ở đầu bài: Thu hoạch, bảo quản sản phẩm trồng trọt nhằm mục đích gì? Những công nghệ nào đang được áp dụng trong công nghệ thu hoạch, bảo quản sản phẩm trồng trọt.

- Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ: HS lắng nghe yêu cầu của GV và suy nghĩ câu trả lời.

- Bước 3: Báo cáo, thảo luận: GV gọi HS trả lời câu hỏi.

- Bước 4: Kết luận, nhận định: GV đánh giá kết quả của HS, trên cơ sở đó dẫn dắt HS vào bài học mới.

HOẠT ĐỘNG 2: HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI

Hoạt động 2.1: Tìm hiểu về một số ứng dụng công nghệ cao trong thu hoạch sản phẩm trồng trọt(10 phút)

- Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: GV cho học sinh hoạt động theo bàn để hoàn thiện phiếu học tập số 1.

Phiếu học tập số 1:

I. Một số ứng dụng công nghệ cao trong thu hoạch sản phẩm trồng trọt

- Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:

+ Học sinh nghiên cứu nội dung SGK, trao đổi cặp đôi để hoàn thành câu hỏi trong 5 phút.

+ Giáo viên theo dõi, hỗ trợ khi cần.

- Bước 3: Báo cáo, thảo luận:

+ Đại diện các bàn trình bày kết quả.

+ Học sinh trong các bàn khác nhận xét, bổ sung.

- Bước 4: Kết luận, nhận định: GV nhận xét, đánh giá về thái độ, quá trình làm việc,

kết quả hoạt động và chốt kiến thức.

I . Một số ứng dụng công nghệ cao trong thu hoạch sản phẩm trồng trọt - Công nghệ ứng dụng: + Công nghệ tự động hóa + Công nghệ cảm biến + Trí tuệ nhân tạo - Tác dụng: + Thu hoạch nhanh, chính xác + Tiết kiệm công lao động + Giảm tổn thất sản phẩm trồng trọt

Hoạt động 2.2: Tìm hiểu về bảo quản bằng khi silo(12 phút)

Tài liệu có 12 trang, trên đây là tóm tắt 3 trang đầu của Giáo án Công nghệ 10 Bài 20 Kết nối tri thức.