Cho peptide A có công thức cấu tạo Ala – Gly – Val. A thuộc loại peptide nào (dipeptide, tripeptide, tetrapeptide)

Giải Hóa 12 Cánh diều Bài 7: Peptide, protein và enzyme

Luyện tập 2 trang 49 Hóa 12:

a) A thuộc loại peptide nào (dipeptide, tripeptide, tetrapeptide)?

b) Viết phương trình hóa học của phản ứng thủy phân hoàn toàn peptide A bằng dung dịch NaOH dư.

Lời giải:

a) A được cấu tạo từ 3$\alpha$- amino acid nên A thuộc loại tripeptide.