Tại sao người ta không trồng nấm trên đất mà phải trồng trên rơm, rạ

Giải KHTN 6 Bài 28: Nấm

Câu hỏi thảo luận 8 trang 130 KHTN 6: Tại sao người ta không trồng nấm trên đất mà phải trồng trên rơm, rạ?

Lời giải:

Người ta không trồng nấm trên đất mà phải trồng trên rơm, rạ vì môi trường sống của nấm là rơm rạ: Nấm sống hoại sinh, sử dụng dinh dưỡng cellulose trực tiếp từ nguyên liệu trồng. Do đó, nếu trồng nấm trên đất thì nấm rơm sẽ không có chất dinh dưỡng để sinh trưởng và phát triển. Ngược lại, khi trồng nấm trên rơm rạ, nấm sẽ được cung cấp dinh dưỡng cellulose từ rơm rạ giúp nấm sinh trưởng và phát triển tốt.