Phát biểu nào dưới đây là đúng: Fructozơ có phản ứng tráng bạc chứng tỏ phân tử fructozơ có nhóm chức –CHO

Giải Hóa 12 Bài 6: Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ

Video Giải Bài 1 trang 33 Hóa học 12

Bài 1 trang 33 Hóa học 12: 

A. Fructozơ có phản ứng tráng bạc chứng tỏ phân tử fructozơ có nhóm chức –CHO.

B. Thủy phân xenlulozơ thu được glucozơ.

C. Thủy phân tinh bột thu được fructozơ và glucozơ.

D. Cả xenlulozơ và tinh bột đều có phản ứng tráng bạc.

Lời giải:

Đáp án B

A sai vì trong phân tử fructozơ không có nhóm chức – CHO

C sai vì thủy phân tinh bột thu được glucozơ.

D sai vì xenlulozơ và tinh bột đều không có phản ứng tráng bạc.