Lý thuyết Công Nghệ 7 Bài 12 (Chân trời sáng tạo): Ngành thuỷ sản ở Việt Nam

Lý thuyết Công Nghệ Bài 12: Ngành thuỷ sản ở Việt Nam

1. Vai trò của ngành thuỷ sản trong nên kinh tế Việt Nam

- Cung cấp thực phẩm cho con người

- Cung cấp nguyên liệu cho ngành chế biến thực phẩm, chăn nuôi và các ngành công nghiệp khác

- Xuất khẩu thủy sản

- Tạo việc làm và tăng thu nhập cho lao động

- Bải vệ môi trường và đảm bảo chủ quyền quốc gia.

2. Một số thuỷ sản có giá trị kinh tế cao ở Việt Nam

2.1. Nguồn lợi thủy sản của Việt Nam

- Thủy sản nước mặn: cá biển, tôm hùm, đồi mồi, ngọc trai.

- Thủy sản nước lợ: cá lồng bè, tôm sú, tôm thẻ chân trắng, …

- Thủy sản nước ngọt: cá tra, cá basa, cá chép, cá mè, …

2.2. Một số thủy sản có giá trị cao ở Việt nam

a. Tôm

- Là thủy sản được xuất khẩu nhiều ở Việt Nam, có giá trị kinh tế cao.

- Đặc điểm: ăn tạp, lớn nhanh

- Các giống tôm:

+ Tôm càng xanh: sống ở môi trường nước ngọt

+ Tôm sú và tôm thẻ chân trắng: sống ở môi trường nước lợ

+ Tôm hùm: sống ở môi trường nước mặn.

b. Cá nước ngọt

- Các loại: cá tra, cá basa

- Nuôi để xuất khẩu

- Đặc điểm: Da trơn, thịt trắng, hàm lượng đạm cao, dễ tiêu hóa.

c. Cá biển

- Các loại cá: cá song, cá giò, cá vược, …

- Được nuôi ở các lồng bè ven biển hoặc các vùng vịnh