Anonymous
0
0
Khi cho dầu ăn tác dụng với kiềm sẽ thu được
- asked 4 months agoVotes
0Answers
0Views
Giải VBT Hóa 9 Bài 47: Chất béo
Bài 2 trang 126 VBT Hóa học lớp 9:
a) một muối của axit béo;
b) hai muối của axit béo
c) ba muối của axit béo;
d) một hỗn hợp muối của các axit béo
Lời giải:
Câu đúng nhất là: D
Khi cho dầu ăn tác dụng với kiềm thì sẽ thu được glixerol và hỗn hợp muối của các axit béo. Phản ứng này gọi là phản ứng xà phòng hóa.