Anonymous
0
0
Vì sao mở nắp mang cá có thể biết cá còn tươi hay không
- asked 6 months agoVotes
0Answers
0Views
Khoa học tự nhiên lớp 7 Bài 23: Trao đổi khí ở sinh vật
Vận dụng 1 trang 111 KHTN lớp 7: Vì sao mở nắp mang cá có thể biết cá còn tươi hay không?
Trả lời:
Mở nắp mang cá có thể biết cá còn tươi hay không vì:
- Máu giàu oxygen sẽ có màu đỏ tươi còn máu nghèo oxygen (giàu carbon dioxide) sẽ có màu đỏ thẫm.
- Cá hô hấp bằng mang nên nếu cá còn sống thì mang cá sẽ phập phồng vàmang cá tươi có màu đỏ hồng (chứng tỏ mạch máu ở mang cá vẫn nhận được oxygen). Điều này chứng tỏ, cá còn hô hấp tức là cá còn tươi.
- Ngược lại, nếumang cá có màu xám, nâu (tức là mạch máu ở mang cá không còn nhận được oxygen) hoặc nhiều chất nhờn, mùi hôi khó chịu thì cá đã bị ươn do cá chết lâu, không còn hô hấp và máu bị oxy hoá.