Tương tự chất béo, etyl axetat cũng có phản ứng

Giải VBT Hóa 9 Bài 48: Luyện tập: Rượu etylic, axit axetic và chất béo

Bài 2 trang 127 VBT Hóa học lớp 9:

Lời giải:

Phản ứng của etyl axetat trong

- Dung dịch HCl:

CH₃COOC₂H₅ + H₂O $\stackrel{HCl,t^o}{\to }$ CH₃COOH + C₂H₅OH

- Dung dịch NaOH:

CH₃COOC₂H₅ + NaOH $\stackrel{t^o}{\to }$ CH₃COONa + C₂H₅OH