Anonymous
0
0
Trình bày vai trò của bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
- asked 6 months agoVotes
0Answers
0Views
Giải Công nghệ 11 Bài 20: Bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
Luyện tập 1 trang 106 Công nghệ 11:Trình bày vai trò của bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi.
Lời giải:
- Vai trò của bảo quản sản phẩm chăn nuôi:
+ Nâng cao hiệu quả sử dụng sản phẩm.
+ Tăng khả năng suất khẩu, mở rộng thị trường cho sản phẩm.
+ Tăng năng lực cho ngành chế biến.
+ Ổn định giá cả, đảm bảo cung ứng kịp thời cho thị trường khi thiếu hụt.
- Vai trò của việc chế biến sản phẩm chăn nuôi:
+ Nâng cao giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
+ Tiêu diệt một số mầm bệnh và kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm.
+ Tăng giá trị kinh tế.