Trình bày quy trình sản xuất xà phòng (dụng cụ, dung môi, nguyên liệu, thời gian

Giải Chuyên đề Hóa 11 Cánh diều Bài 5: Chuyển hoá chất béo thành xà phòng

Xây dựng giả thuyết 2 trang 41 Chuyên đề Hóa 11: Trình bày quy trình sản xuất xà phòng (dụng cụ, dung môi, nguyên liệu, thời gian…)

Lời giải:

- Nguyên liệu và hoá chất: NaOH khan, dầu dừa, nước.

- Dụng cụ: cân, cốc thuỷ tinh chịu nhiệt 500 mL, cốc thuỷ tinh 250 mL, ống đong, nhiệt kế, khuôn, kính bảo hộ, găng tay.

- Thời gian ra thành phẩm, dự kiến 6 – 7 tuần (với xà phòng không gia nhiệt); 1 – 2 giờ (với xà phòng có gia nhiệt).