Thế nào là bữa ăn hợp lí, có chất lượng

Giải VBT Sinh học 8 Bài 36: Tiêu chuẩn ăn uống. Nguyên tắc lập khẩu phần

Bài tập 2 (trang 99 VBT Sinh học 8):

Trả lời:

- Bữa ăn hợp lí, có chất lượng là bữa ăn:

 + Bảo đảm đủ thành phần dinh dưỡng, vitamin, muối khoáng

 + Có sự phối hợp đảm bảo cân đối tỉ lệ các thành phần thức ăn

- Để nâng cao chất lượng bữa ăn cần :

 + Xây dựng kinh tế gia đình phát triển để đáp ứng nhu cầu ăn uống của gia đình.

 + Làm cho bữa ăn hấp dẫn, ngon miệng như:

   · Chế biến hợp khẩu vị.

   · Bàn ăn và bát đũa sạch sẽ.

   · Bày món ăn đẹp, hấp dẫn.

   · Tinh thần sảng khoái, vui vẻ.