Quan sát Hình 7.1, hãy kể tên một số món ăn không sử dụng nhiệt để chế biến mà em đã có dịp dùng trong các bữa cơm, bữa cỗ hoặc bữa tiệc.

Giải Công nghệ 9 Bài 7: Chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt

Khởi động trang 59 Công nghệ 9:Quan sát Hình 7.1, hãy kể tên một số món ăn không sử dụng nhiệt để chế biến mà em đã có dịp dùng trong các bữa cơm, bữa cỗ hoặc bữa tiệc.

Trả lời:

Một số món ăn không sử dụng nhiệt để chế biến mà em đã có dịp dùng trong các bữa cơm, bữa cỗ hoặc bữa tiệc là:

- Gỏi cuốn

- Sushi

- Salad

- Hải sản tươi sống

- Món tráng miệng