Nêu một số nguyên nhân dẫn đến tổn thất sản phẩm trồng trọt và đề xuất giải pháp khắc phục

Giải Công nghệ 10 Kết nối tri thức Bài 20: Công nghệ cao trong thu hoạch và bảo quản sản phẩm trồng trọt

Luyện tập 1 trang 105 Công nghệ 10: Nêu một số nguyên nhân dẫn đến tổn thất sản phẩm trồng trọt và đề xuất giải pháp khắc phục?

Lời giải:

* Một số nguyên nhân dẫn đến tổn thất sản phẩm trồng trọt:

- Sản xuất nhỏ lẻ.

- Kĩ thuật thu hái nông sản lạc hậu

- Sử dụng sản phẩm chứa, đựng thiếu chất lượng

* Đề xuất giải pháp:

- Cơ giới hóa đồng bộ từ làm đất, gieo trồng, chăm sóc đến thu hoạch, chế biến.

- Tuyên truyền. hướng dẫn phơi lúa trên nền cứng và sử dụng bạt để thu hoạch lúa.

- Chuyển giao mẫu hình bảo quản lúa, gạo quy mô gia đình theo hướng tiện ích, an toàn.

- Đầu tư công nghệ chế biến sau thu hoạch