Anonymous
0
0
Món ăn nào dưới đây được chế biến bằng phương pháp ngâm chua thực phẩm
- asked 4 months agoVotes
0Answers
0Views
Giải SBT Công Nghệ 6 Ôn tập Chương 2 - Chân trời sáng tạo
Câu 7 trang 30 sách bài tập Công nghệ 6: Món ăn nào dưới đây được chế biến bằng phương pháp ngâm chua thực phẩm?
A. Cà pháo ngâm muối
B. Nộm dưa chuột, cà rốt
C. Dưa cải chua xào tôm
D. Quả vải ngâm nước đường
Trả lời:
Đáp án: A
Vì:
+ B: Nộm dưa chuột, cà rốt chế biến bằng phương pháp trộn.
+ C: Dưa cải chua xào tôm chế biến bằng phương pháp xào.
+ D: Quả vải ngâm nước đường chế biến bằng phương pháp lên men ngọt.