Chất nào sau đây dùng để điều chế ethanol theo phương pháp sinh hoá

Giải SBT Hóa 11 Bài 20: Alcohol

Bài 20.13 trang 71 Sách bài tập Hóa học 11: Chất nào sau đây dùng để điều chế ethanol theo phương pháp sinh hoá?

A. Ethylene.

B. Acetylene.

C. Methane.

D. Tinh bột.

Lời giải:

Đáp án đúng là: D

Sơ đồ điều chế:

 ${\left(C_6{H}_{10}{O}_5\right)}_n\stackrel{men}{\to }n{C}_6{H}_{12}{O}_6\stackrel{men\text{\hspace{0.17em}\hspace{0.17em}}ruou}{\to }2n{C}_2{H}_{5}OH+2nC{O}_2.$

Vậy chất dùng để điều chế ethanol theo phương pháp sinh hoá là tinh bột.