Từ thực tế tại gia đình và địa phương, kết hợp với kiến thức đã học, hãy đề xuất phương án giúp đảm bảo an toàn lao động

Giải Công nghệ 9 Bài 4: An toàn lao động và an toàn vệ sinh thực phẩm

Vận dụng trang 39 Công nghệ 9:Từ thực tế tại gia đình và địa phương, kết hợp với kiến thức đã học, hãy đề xuất phương án giúp đảm bảo an toàn lao động và an toàn vệ sinh thực phẩm trong chế biến thực phẩm.

Trả lời:

Đề xuất phương án giúp đảm bảo an toàn lao động và an toàn vệ sinh thực phẩm trong chế biến thực phẩm:

- Với an toàn lao động:

+ Trang bị đầy đủ trang thiết bị.

+ Thăm khám sức khỏe định kì hàng năm.

- Với an toàn vệ sinh thực phẩm:

+ Chọn thực phẩm tươi.

+ Nấu chín trước khi ăn.

+ Đun kĩ lại thực phẩm trước khi ăn.

+ Che đậy thực phẩm để tránh côn trùng.