Anonymous
0
0
Tại sao trong số các hợp chất hữu cơ có phân tử khối tương đương dưới đây, ester lại có nhiệt độ sôi thấp nhất
- asked 6 months agoVotes
0Answers
0Views
Giải Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 1: Ester - Lipid
Hoạt động trang 7 Hóa học 12: Tại sao trong số các hợp chất hữu cơ có phân tử khối tương đương dưới đây, ester lại có nhiệt độ sôi thấp nhất?
|
CH3CH2CH2OH |
CH3COOH |
HCOOCH3 | |
|
Loại hợp chất |
Alcohol |
Carboxylic acid |
Ester |
|
Phân tử khối |
60 |
60 |
60 |
|
Nhiệt độ sôi (oC) |
97 |
118 |
32 |
Lời giải:
Các phân tử ester không tạo được liên kết hydrogen với nhau, còn các phân tử alcohol và các phân tử carboxylic acid tạo được liên kết hydrogen liên phân tử nên nhiệt độ sôi của ester thấp hơn nhiều so với alcohol và carboxylic acid có phân tử khối tương đương.