
Anonymous
0
0
Phân biệt các khái niệm peptit và protein
- asked 4 months agoVotes
0Answers
0Views
Giải Hóa 12 Bài 11: Peptit và protein
Video Giải Bài 4 trang 55 Hóa học 12
Bài 4 trang 55 Hóa học 12:
a) Peptit và protein.
b) Protein đơn giản và protein phức tạp.
Lời giải:
a) Protein là những polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài triệu.
Peptit là loại hợp chất chứa từ 2 đến 50 gốc α-amino axit liên kết với nhau bởi các liên kết peptit.