Nhóm phương pháp nào sau đây không phải là phương pháp chế biến thực phẩm

Giải SBT Công nghệ 6 Bài 5: Phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm - Kết nối tri thức

Câu 6 trang 14 sách bài tập Công nghệ 6:

A. Ướp và phơi                                                    

B. Rang và nướng

C. Xào và muối chua                                            

D. Rán và trộn dầu giấm

Trả lời:

Đáp án: A

Vì ướp và phơi là phương pháp bảo quản thực phẩm.