Nghiên cứu bảng 34 – 1 SGK, em hãy cho biết thực đơn trong bữa ăn cần được phối hợp

Giải VBT Sinh học 8 Bài 34: Vitamin và muối khoáng

Bài tập 2 (trang 89 VBT Sinh học 8): 

Trả lời:

Thực đơn trong bữa ăn cần phối hợp để cung cấp đủ vitamin cho cơ thể như sau:

- Đủ lượng thịt, cá, sữa,… và rau quả tươi

- Lượng muối vừa phải. Đối với thực đơn cho trẻ em cần bổ sung thêm muối canxi.

- Chế biến hợp lí để không mất vitamin khi nấu

- Cần thay đổi thực đơn giữa các bữa ăn thường xuyên để đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể.