Làm thế nào để cải thiện chất lượng thức ăn ủ chua

Giải Công nghệ 11 Bài 10: Sản xuất và bảo quản thức ăn chăn nuôi

Câu hỏi 3 trang 57 Công nghệ 11: Làm thế nào để cải thiện chất lượng thức ăn ủ chua?

Lời giải:

Để cải thiện chất lượng thức ăn ủ chua cần:

Sử dụng thêm một số nguyên liệu và phụ gia để giúp quá trình lên men tốt hơn như: rỉ mật, cám gạo, bột ngô hay các enzyme phân giải xơ hoặc sử dụng giống khởi động.