Giải Công nghệ 11 Bài 4 (Cánh diều): Hãy kể tên và nêu đặc điểm của một số phương thức chăn nuôi mà em biết

Giải bài tập Công nghệ 11 Bài 4: Hãy kể tên và nêu đặc điểm của một số phương thức chăn nuôi mà em biết

Giải Công nghệ 11 trang 21

Mở đầu trang 21 Công nghệ 11: Hãy kể tên và nêu đặc điểm của một số phương thức chăn nuôi mà em biết.

Lời giải:

Một số phương thức chăn nuôi:

- Chăn thả tự do: vật nuôi đi lại tự do, tự kiếm thức ăn.

- Chăn nuôi công nghiệp: mật độ chăn nuôi cao, số lượng vật nuôi lớn, quy trình khép kín.

1. Chăn thả tự do

Câu hỏi trang 21 Công nghệ 11: Phương thức chăn thả tự do là gì? Hãy nêu đặc điểm của phương thức chăn thả tự do.

Lời giải:

- Phương thức chăn thả tự do: là phương thức chăn nuôi truyền thống mà vật nuôi được đi lại tự do, tự kiếm thức ăn.

- Đặc điểm của phương thức chăn thả tự do:

+ Mức đầu tư thấp

+ Tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên và phụ phẩm nông nghiệp.

+ Tận dụng được nguồn lao động sẵn có.

+ Năng suất chăn nuôi thấp, hiệu quả kinh tế thấp.

+ Khó kiểm soát dịch bệnh.

+ Ít gây ô nhiễm môi trường.

Luyện tập trang 21 Công nghệ 11: Vì sao phương thức chăn thả tự do vẫn còn khá phổ biến ở các vùng nông thôn của nước ta?

Lời giải:

Phương thức chăn thả tự do vẫn còn khá phổ biến ở các vùng nông thôn của nước ta vì

+ Mức đầu tư thấp

+ Tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên và phụ phẩm nông nghiệp.

+ Tận dụng được nguồn lao động sẵn có.

2. Chăn nuôi công nghiệp

Giải Công nghệ 11 trang 22

Câu hỏi trang 22 Công nghệ 11: Hãy nêu khái niệm và đặc điểm của phương thức chăn nuôi công nghiệp.

Lời giải:

- Chăn nuôi công nghiệp: là phương thức chăn nuôi tập trung với mật độ cao, số lượng vật nuôi lớn và theo một quy trình khép kín.

- Đặc điểm chăn nuôi công nghiệp:

+ Số lượng vật nuôi lớn, vật nuôi được nuôi nhốt hoàn toàn trong chuồng trại

+ Sử dụng thức ăn công nghiệp do con người cung cấp

+ Mức đầu tư cao

+ Trang thiết bị, kĩ thuật chăn nuôi hiện đại.

+ Năng suất chăn nuôi cao, hiệu quả kinh tế cao.

+ Kiểm soát tốt dịch bệnh

+ Tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ô nhiễm môi trường và khó đảm bảo đối xử nhân đạo với vật nuôi

3. Chăn nuôi bán công nghiệp

Câu hỏi trang 22 Công nghệ 11: Hãy nêu khái niệm và đặc điểm của phương thức chăn nuôi bán công nghiệp

Lời giải:

- Chăn nuôi bán công nghiệp: là phương thức chăn nuôi kết hợp giữa chăn nuôi công nghiệp và chăn thả tự do.

- Đặc điểm của phương thức chăn nuôi bán công nghiệp:

+ Vật nuôi được nuôi trong chuồng kết hợp với có sân vườn để vận động , kiếm ăn, …

+ Sử dụng thức ăn công nghiệp kết hợp với thức ăn tự nhiên có sẵn.

+ Chất lượng sản phẩm chăn nuôi được cải thiện hơn so với chăn nuôi công nghiệp.

+ Thân thiện hơn với vật nuôi so với chăn nuôi công nghiệp.

Luyện tập trang 22 Công nghệ 11: Hãy so sánh đặc điểm, ưu điểm và nhược điểm của phương thức chăn thả tự do, chăn nuôi công nghiệp, chăn nuôi bán công nghiệp.

Lời giải:

Chăn thả tự do	Chăn nuôi công nghiệp	Chăn nuôi bán công nghiệp
Đặc điểm	- Tận dụng thức ăn tự nhiên và phụ phẩm nông nghiệp. - Tận dụng nguồn lao động sẵn có.	- Số lượng vật nuôi lớn, vật nuôi được nuôi nhốt hoàn toàn - Sử dụng thức ăn do con người cung cấp. - Trang thiết bị, kĩ thuật chăn nuôi hiện đại.	- Nuôi trong chuồng kết hợp với sân vườn để vận động, kiếm ăn. - Sử dụng thức ăn công nghiệp kết hợp thức ăn tự nhiên
Ưu điểm	- Mức đầu tư thấp - Ít gây ô nhiễm môi trường.	- Năng suất chăn nuôi cao, hiệu quả kinh tế cao. - Kiểm soát tốt dịch bệnh.	- Chất lượng sản phẩm chăn nuôi được cải thiện hơn so với chăn nuôi công nghiệp. - Thân thiện hơn với vật nuôi
Nhược điểm	- Năng suất chăn nuôi thấp, hiệu quả kinh tế thấp - Khó kiểm soát dịch bệnh.	- Mức đầu tư cao - Tiềm ẩn nguy cơ gây ô nhiễm môi trường.

Vận dụng trang 22 Công nghệ 11: Hãy đề xuất phương thức chăn nuôi phù hợp cho một đối tượng vật nuôi cụ thể được nuôi ở địa phương em.

Lời giải:

Ở địa phương em, vật nuôi chủ yếu là bò nên phù hợp với phương thức chăn thả tự do.