Hãy giải thích tại sao trong thời kì thuộc Pháp, đồng bào các dân tộc ở Việt Bắc

Giải Sinh học 8 Bài 34: Vitamin và muối khoáng

Bài 3 trang 110 sgk Sinh học lớp 8:

Lời giải:

- Việt Bắc và Tây Nguyên đều là vùng núi cách xa biển nên sẽ thiếu muối để sinh sống, đặc biệt là trong thời kì Pháp thuộc.

- Trong cỏ tranh có chứa một lượng muối khoáng nhất định (chủ yếu là muối K), người dân ăn cỏ tro để tránh thiếu muối cho cơ thể. Tuy nhiên, việc ăn tro cỏ tranh của đồng bào các dân tộc Việt Nam và Tây Nguyên trong thời kỳ Pháp thuộc chỉ là biện pháp tạm thời chứ không thể thay thế hoàn toàn muối ăn hàng ngày.