Hãy chỉ ra phần ưa nước và phần kị nước trong phân tử chất giặt rửa tổng hợp (1) và (2)

Giải Hóa 12 Cánh diều Bài 2: Xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp

Luyện tập 2 trang 17 Hóa 12:

Lời giải:

Phần ưa nước của (1) là –OSO₃^-Na⁺; phần kị nước: CH₃[CH₂]₁₀CH₂ -

Phần ưa nước của (2) là: -SO₃^-Na⁺; phần kị nước: CH₃[CH₂]₁₁-C₆H₄-