Cho các món ăn sau: canh chua, cá kho tộ, nem rán

Giải Công nghệ 6 Bài 5: Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình - Chân trời sáng tạo

Câu hỏi trang 40 sgk Công nghệ 6

5. Cho các món ăn sau: canh chua, cá kho tộ, nem rán (chả giò), xôi đậu, súp cua, bánh chưng, cà tím nướng mỡ hành, bánh bao.

Em hãy sắp xếp chúng vào từng nhóm phương pháp chế biến phù hợp.

Trả lời

Cho các món ăn sau: canh chua, cá kho tộ, nem rán (chả giò), xôi đậu, súp cua, bánh chưng, cà tím nướng mỡ hành, bánh bao được sắp xếp như sau:

Phương pháp chế biến	Món
Nấu	Canh chua, súp cua
Kho	Cá kho tộ
Rán	Nem rán (chả giò)
Luộc	Bánh trưng
Nướng	Cà tím nướng mỡ hành
Hấp	Bánh bao, xôi