Các loại thực phẩm trong những hình trên có đảm bảo an toàn hay không? Vì sao

Giải Chuyên đề Sinh học 11 Kết nối tri thức Bài 9: Khái quát về vệ sinh an toàn thực phẩm

Mở đầu trang 40 Chuyên đề Sinh học 11:Các loại thực phẩm trong những hình trên có đảm bảo an toàn hay không? Vì sao?

Lời giải:

- Các loại thực phẩm trong những hình trên không đảm bảo an toàn.

- Giải thích: Thịt bị ruồi nhặng bâu, bánh mì bị mốc, đồ ăn sống trộn gói, dầu mỡ chiên rán nhiều lần, sơ chế cá không đảm bảo vệ sinh, đồ ăn chế biến trong điều kiện không đảm bảo vệ sinh,… đều có thể chứa các mầm bệnh, các chất độc hại gây ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ của người sử dụng.