Viết phương trình hoá học (nếu có) của phản ứng giữa propanal và propanone với

Giải Hóa 11 Bài 18: Hợp chất carbonyl

Luyện tập 4 trang 127 Hóa học 11: Viết phương trình hoá học (nếu có) của phản ứng giữa propanal và propanone với:

a) Thuốc thử Tollens.

b) Cu(OH)₂/OH^-.

Lời giải:

a) Propanal có phản ứng với thuốc thử Tollens còn propanone không có phản ứng này.

Phương trình hoá học:

CH₃CH₂CHO + 2[Ag(NH₃)₂OH] $\stackrel{t^o}{\to }$ CH₃CH₂COONH₄ + 2Ag + 3NH₃ + H₂O.

b) Propanal có phản ứng với Cu(OH)₂/OH^- còn propanone không có phản ứng này.

CH₃CH₂CHO + 2Cu(OH)₂ + NaOH $\stackrel{t^o}{\to }$ CH₃CH₂COONa + Cu₂O + 3H₂O.