Tìm hiểu qua internet, sách, báo,..., hãy cho biết giấy gói kẹo ăn được làm từ chất liệu gì

Giải KHTN 9 Ôn tập chủ đề 9 trang 134

Trả lời:

“Giấy gói kẹo ăn được” được làm từ lớp bột gạo mỏng, giúp bảo quản kẹo được trong thời gian dài, kẹo không bị chảy nước. Do giấy gói kẹo ăn được làm từ bột gạo nên khi ngậm kẹo thì nó tan ra do enzyme phân hủy bột gạo thành đường glucose.