Thí nghiệm phản ứng màu của hồ tinh bột với iodine Chuẩn bị: dung dịch hồ tinh bột, dung dịch iodine; ống nghiệm

Giải KHTN 9 Bài 30: Tinh bột và cellulose

Hoạt động 1 trang 136 KHTN 9: Thí nghiệm phản ứng màu của hồ tinh bột với iodine

Chuẩn bị: dung dịch hồ tinh bột, dung dịch iodine; ống nghiệm.

Tiến hành: Thêm 5 mL dung dịch hồ tinh bột vào ống nghiệm, sau đó nhỏ vài giọt dung dịch iodine vào ống nghiệm.

Quan sát hiện tượng xảy ra và thực hiện yêu cầu sau:

Hồ tinh bột phản ứng với iodine tạo ra hợp chất có màu gì?

Trả lời:

Hiện tượng: Xuất hiện màu xanh tím.

Hồ tinh bột phản ứng với iodine tạo hợp chất có màu xanh tím.