Tại sao phải sử dụng dung dịch nước rửa bát hay dung dịch tẩy rửa?

Câu hỏi a) trang 34 Sinh học 12: Tại sao phải sử dụng dung dịch nước rửa bát hay dung dịch tẩy rửa?

Lời giải:

Sử dụng dung dịch nước rửa bát hay dung dịch tẩy rửa để phá vỡ màng tế bào và làm biến tính protein, loại bỏ tạp chất là protein và lipid,..