Quan sát Bảng 11.1, so sánh thành phần phân tử, cấu tạo hoá học

Giải Hóa 11 Bài 11: Cấu tạo hóa học hợp chất hữu cơ

Câu hỏi thảo luận 3 trang 62 Hóa học 11:Quan sát Bảng 11.1, so sánh thành phần phân tử, cấu tạo hoá học và tính chất của các chất sau:

a) CH₄và CCl₄.

b) CH₃Cl và CHCl₃.

c) CH₃OH, CH₃– CH₂– OH và CH₃– O – CH₃.

Lời giải:

a) CH₄và CCl₄.

- Thành phần phân tử: Đều chứa 5 nguyên tử; tuy nhiên CH₄chứa 1 nguyên tử C; 4 nguyên tử H còn CCl₄chứa 1 nguyên tử C và 4 nguyên tử Cl.

- Cấu tạo hoá học: Đều gồm các liên kết đơn, trong đó CH₄gồm 4 liên kết đơn C – H còn CCl₄gồm 4 liên kết đơn C – Cl.

- Tính chất:

+ CH₄: chất khí, dễ cháy, không tan trong nước.

+ CCl₄: chất lỏng, không cháy, không tan trong nước.

b) CH₃Cl và CHCl₃.

- Thành phần phân tử: Đều chứa 5 nguyên tử; tuy nhiên CH₃Cl chứa 1 nguyên tử C, 3 nguyên tử H và 1 nguyên tử Cl còn CHCl₃chứa 1 nguyên tử C, 1 nguyên tử H và 3 nguyên tử Cl.

- Cấu tạo hoá học: Đều gồm các liên kết đơn, trong đó CH₃Cl gồm 3 liên kết đơn C – H và 1 liên kết đơn C – Cl còn CHCl₃gồm 1 liên kết đơn C – H và 3 liên kết đơn C – Cl.

- Tính chất:

+ CH₃Cl: chất khí, không có tác dụng gây mê;

+ CHCl₃: chất lỏng, có tác dụng gây mê.

c) CH₃OH, CH₃– CH₂– OH và CH₃– O – CH₃.

- Thành phần phân tử: Đều chứa C, H, O tuy nhiên CH₃OH có số lượng nguyên tử ít hơn hai chất còn lại.

- Cấu tạo hoá học: CH₃OH và CH₃– CH₂– OH có cấu tạo tương tự nhau; CH₃– O – CH₃có cấu tạo khác hai chất còn lại.

- Tính chất:

+ CH₃OH: chất lỏng, tan nhiều trong nước, tác dụng với sodium.

+ CH₃– CH₂– OH: chất lỏng, tan nhiều trong nước, tác dụng với sodium.

+ CH₃– O – CH₃: chất khí, tan ít trong nước, không tác dụng với sodium.