Quá trình tiêu hoá carbohydrate bắt đầu ở bộ phận nào? Ruột non

Giải Sách bài tập KHTN 8 Bài 29: Dinh dưỡng và tiêu hóa ở người

Bài 29.1 trang 57 Sách bài tập KHTN 8: Quá trình tiêu hoá carbohydrate bắt đầu ở bộ phận nào?

A. Ruột non.

B. Thực quản.

C. Dạ dày.

D. Miệng.

Lời giải:

Đáp án đúng là: D

Quá trình tiêu hoá carbohydrate bắt đầu ở khoang miệng. Enzyme amylase của tuyến nước bọt giúp biến đổi một phần tinh bột chín (carbohydrate) trong thức ăn thành đường maltose.