Nhóm thực phẩm nào dưới đây là nguồn cung cấp chất đường, bột

Giải SBT Công Nghệ 6 Bài 4: Thực phẩm và dinh dưỡng - Chân trời sáng tạo

Câu 3 trang 18 sách bài tập Công nghệ 6: Nhóm thực phẩm nào dưới đây là nguồn cung cấp chất đường, bột?

A. Gạo, đậu xanh, ngô, khoai lang.

B. Bắp cải, cà rốt, táo, cam

C. Tép, thịt gà, trứng vịt, sữa

D. Dừa, mỡ lợn, dầu đậu nành

Trả lời:

Đáp án: A

Vì:

+ Tép, thịt gà, trứng vịt, sừa: thuộc nhóm chất đạm.

+ Bắp cải, cà rốt, táo, cam: thuộc nhóm chất khoáng và vitamin

+ Dừa, mỡ lợn, dầu đậu lành: thuộc nhóm chất béo.